¿Qué es el té?


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La palabra té estrictamente hablando se refiere al resultado de los diferentes tipos de procesamiento de las hojas de la planta Camellia Sinensis, o Camellia Assamica. Estas plantas crecen únicamente en países como China, Taiwan, Japón, India, Sri Lanka y Kenya necesitan de un clima y un suelo muy particulares para crecer. Aunque son muy similares, estas plantas son increíblemente versátiles , ya que de éstas se obtienen según muy diferentes procesos el Té blanco, Té verde, el Té negro, el Té Puerh, el Té Oolong y el Té Matcha. Cualquier otro tipo de mezcla de hojas, hierbas, frutas y especies No son tés. Todos los tés contienen Cafeína y Todos contienen Antioxidantes aunque según sus procesos las cantidades de cada uno varía.