¿Qué es el té?

¿Qué es el té?

La palabra té estrictamente hablando se refiere al resultado de los diferentes tipos de procesamiento de las hojas de la planta Camellia Sinensis, o Camellia Assamica. Estas plantas crecen únicamente en países como China, Taiwan, Japón, India, Sri Lanka y Kenya necesitan de un clima y un suelo muy particulares para crecer. Aunque son muy similares, estas plantas son increíblemente versátiles , ya que de éstas se obtienen según muy diferentes procesos el Té blanco, Té verde, el Té negro, el Té Puerh, el Té Oolong y el Té Matcha. Cualquier otro tipo de mezcla de hojas, hierbas, frutas y especies No son tés. Todos los tés contienen Cafeína y Todos contienen Antioxidantes aunque según sus procesos las cantidades de cada uno varía.
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